[당일생물][사천상품] 삼천포 생물 병어 2kg / 이 사이즈 병어는 회로 드세요!

생물 병어 2kg

이 사이즈 병어는 회로 드세요!

○ 원산지 공개 합니다.

국내산

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 병어 2kg

※ 중량/ 사이즈 : 2kg/ 10-20미 내외

※ 생물여부 : 생물

※ 성분표시 : 병어 100%

※ 포장방식 : 비닐포장

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

생물 병어는 회로 드셔야죠!

병어 손질법 알려드리겠습니다.

먼저 비늘을 긁어내주세요.

병어의 비늘은 연해서 칼이나 숟가락으로 긁으면 쉽게 제거가 가능합니다.

그 다음은 머리와 내장을 제거해야 하는데요.

머리는 딱 머리만 제거할 수 있게 칼집을 내주세요.

완전히 썰지 않고 칼집 낸 상태의 머리를 당겨주시면,

머리와 내장이 함께 분리가 됩니다.

분리를 완료하셨으면 몸통 안의 불순물을 깨끗이 씻어 주시면 끝!

○ 상품의 확실한 매리트!

당일 들어온 싱싱한 병어!

회로 드셔야합니다.

뼈 째 썰어 드셔도 뼈가 부드럽게 씹힐 사이즈입니다.

당연히 구이로 드셔도 되고 조림으로 해 드셔도 됩니다.

그래도 몇 마리는 꼭 회로 맛보세요!

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 횟감입니다. 회로 드세요.

/

A. 손질하는 법도 어렵지 않고,

구이, 조림, 찜 뭘 해 드셔도 맛있는 병어인데 회는 더 맛있을 수 밖에요.

하나 더 팁을 드리자면!

썰기 전 랩으로 감싸서 냉동실에 30분 정도 얼려주세요.

그럼 병어가 살짝 얼어서 아삭한 식감이 살아난답니다!

 Q. 정말 저렴합니다.

/

A. 정말 조금 잡힌 병어는 경매장에 내지도 못할 수량이라 싸게 받아왔습니다.

당일 받아온 선도 좋은 생물 병어를 이 가격에?

무조건 드셔야 합니다.

회로 드시기에 정말 좋은 사이즈고요.

2kg씩 넉넉하게 드리니 드시고 싶은 대로 드시면 됩니다!

Q. 냉동실에 보관하세요.

/

A. 이 가격에 이 선도면 무조건 챙겨 가시는 게 맞습니다.

언제 또 생물 병어를 이렇게 저렴하게 가지고 올지 모르니까요.

최근 들어 남해에 병어가 잘 안 잡히기도 합니다.

급냉 병어 회로 많이들 드시잖아요?

내장이 적은 병어 특성상 냉동했다가 드셔도 맛있습니다.