[동해상품] 급랭 기름 가자미 1kg / 건강에 도움을 주는 기름 가자미입니다!

급랭 기름 가자미 1kg

  건강에 도움을 주는 기름 가자미입니다!

 ○원산지 공개 합니다.

국내산

 

 

 

○상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 기름가자미1kg

※ 중량/ 사이즈 : 실중량1kg내외

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 가자미(국산) 100%

※ 포장방식 : 트레이포장

 

○어떻게 먹어야 맛나나요?

소금을 살짝 뿌려 바삭하게 구워 아이들 밥반찬으로!

레시피 공개해 볼게요.

[재료 준비해 주세요.]

기름가자미1마리, 대파 1대, 소금 약간, 당근 2조각, 카놀라유 5큰술, 통마늘 알2, 레몬 슬라이스 3조각

[요리 시작]

1. x자로 칼집을 내줍니다, 칼집을 내주면 모양도 예쁘고 껍질이 예쁘게 커지죠.

2. 무염 반건조 기름가자미라서 구울 때 소금을 뿌려주면 좋아요.

3. 뒤집어서 함초소금을 뿌려줍니다. 다른 소금을 뿌려두 되고요

4. 팬에 대파와 통마늘을 넣고 기름을 4큰술을 넣고 대파마늘 기름을 만들어줍니다.그런 다음 가자미를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

5. 탈정도로구워주시면 더욱 맜있는 기름이 나오죠. 육류는 타면 발암 물질이 나오지만 채소는 조금타도 발암물질이 안 나와요.

6. 구운 가자미를 접시에 올려주고 이쁘게 래몬슬라이스를 올려주면 완성입니다.

○상품의 확실한 매리트!

강원도 동해시 묵호항에서 조업해서 잡은 싱싱한 가자미입니다!

묵호에서는 자연산만 들어올수 있어요.

싱싱한 가자미를 직접 눈으로 보고 가져옵니다.

거기에 손질하면서 한번 더 선별해냅니다.

한마리 한마리 꼼꼼히 검수해하고 보내드리니 믿고 구매해보세요.

○알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 묵호항 기름가자미가 좋은이유!

/

A. 수산물들은 수온이 차가울수록 선도가 좋습니다.

묵호항 지역이 상단부분이라 선도가 아주 좋습니다.

이게 바로 묵호항의 장점!

대한민국 가자미는 많지만 묵호항 가자미는 다르답니다.

 Q. 아이들 건강 어디부분이 좋은건가요?

/

A. 기름 가자미는 단백질, 미네랄 성분중 칼슘, 철 의 함량이높아 근육이나 뼈에 도움이 많이 됩니다.

Q. 가자미 비린내 제거하는법.

/

A. 생물 고등어는 비린내가 나지 않지만 해동해서 요리할 시엔 구울 땐 비린내가 날 수도 있습니다. 드실 때는 전혀 문제가 없지만 요리할때 예민하신 분들은 쌀뜨물이나 청주 물에 가자미를 약 10분 정도 담가 놓으세요. 이렇게만 해도 비린내가 제거되고 살이 탱글탱글해져서 맛에 좋은 영향을 받으실 수 있습니다