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상품명 | [군산상품] 급냉 더큰 갑오징어 1kg / 군산하면? 갑오징어죠! |
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판매가 | 16,000원 |
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급냉 더큰 갑오징어 1kg
군산하면? 갑오징어죠!
○ 원산지 공개 합니다.
국내산(군산)
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 급냉 더큰 갑오징어 1kg
※ 중량/ 사이즈 : 1kg(4-7미 내외)
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : 갑오징어 100%
※ 포장방식 : 트레이포장,아이스팩
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
갑오징어 숙회 진짜 진리죠!
레시피 공개해 볼게요.
[재료 준비해 주세요.]
*갑오징어, *청주1/4컵, *가위, *초장
[요리 시작]
1. 갑오징어 등뼈를 제거해 주세요.
(양쪽 엄지손가락으로 등뼈 양쪽을 꾹 눌러주면 등뼈가 위로 올라와요.)
2. 가위를 이용해 배 쪽을 가위로 잘라준 후 내장을 살살 잡아당겨주세요.
(내장 맨 끝에 먹물주머니가 있는데 터지지 않게 살살 잡아당기셔야 해요.)
3. 입과 눈을 제거해 주세요.
4. 넉넉하게 물을 끓인 후 청주 1/4컵 넣어주고 손질한 갑오징어를 센 불로 끓여주세요.
(이때 데치는 시간은 2분 내외로 해주심 좋습니다!)
5. 데처진 갑오징어를 찬물로 헹궈 주세요.
6. 접시에 담아 준비된 초장에 푹 찍어 맛나게 드셔주세요!
○ 상품의 확실한 매리트!
군산? 하면 떠오르는 음식 중 하나 갑오징어입니다.
직접 싱싱한 갑오징어 작업해서 얼려두었어요!
내장이 깨끗해서 숙회나 통찜으로 먹으면 정말 맛있어요!
손질 후에 라면에 넣어 먹어도 정말 맛있어요.
구워 먹거나 볶아 먹어도 되는 다양하게 요리가 가능한 만능 갑오징어랍니다~
갑오징어만 매년 수십톤 작업합니다.
누구도 저보다 좋고 저렴한 가격에 보낼 수 없다고 자부합니다.
믿고 주문 주세요!
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 싱싱 그 자체
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A. 매일 새벽마다 경매장에서 직접 두 눈으로 보고 만져보고 좋은 갑오징어만을 수매합니다.
작업할 때 직접 선별을 하고 직접 하나하나씩 보면서 포장합니다!
진짜 싸디 싼... 갑오징어랑 비교하심 곤란해요.
물론 통찜으로 드셔도 괜찮습니다.
내장 속이 깨끗하거든요.
Q. 진짜 저렴합니다.
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A. 이 싱싱한 물건을 어떻게 이렇게 저렴하게 판매하냐고요?
두 발로 뛰어다니니깐요.
갑오징어 작업만 수년입니다~
매해 몇t 이상의 갑오징어를 작업하고요.
새벽마다 직접 군산, 목포 이외 여러 위판장을 돌면서 가장 좋은 물건을 눈으로 보고 저렴한 가격의 갑오징어를 수매하기 때문에요.
Q. 다양한 방법으로 요리가 가능!!
/
A. 볶음, 구이, 통찜 등 다양한 방법으로 요리가 가능합니다.
특히 숙회 강력 추천드려요!
단언컨데, 숙회는 완벽합니다.
쫄깃하다 못해 쫀득한 그 식감.
입안 가득 달라붙는 그 식감.
근데 쫄깃한데 부드러워요.
쫄깃하면서도 이에 닿으면, 갑오징어 살이 슥 잘라지는...
소주 2~3병은 거뜬합니다.
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