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[] [대구]수제 LA양념 꽃갈비

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기본 정보
상품명 [대구]수제 LA양념 꽃갈비
판매가 26,900원
국내·해외배송 국내배송
배송방법 택배
배송비 4,000원
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상품상세정보



 


 


 

 



 



 



 







 



 


 



배들어오는날


"수제 LA꽃갈비 1kg"

<탑초이스등급 / 6,7,8번>








최대한 선도 좋게 도착하도록
정성껏 포장해서 발송합니다.


그람수로 맞춰가다보니
소량에 그람수 오차가 있을 수 있습니다.

생물로 작업하다보니 너그럽게 이해해주세요!








배들어오는날 양념꽃갈비

알아보기!






갈비중 진짜갈비


양념꽃갈비!!





사실 고기라는게 알면 알수록 숨겨진 비밀이 많아요.
도축업자들이 뒤로 숨기며 비싸게 받는 상품도 많고,
안좋은 상품을 좋은 상품인척 소개드리기도 하지만 저희는 모두 공개합니다!

우선 일반 갈비와 꽃갈비의 차이점! 이것만 알고가도 90은 알고 있다라고 보실 수 있어요.
갈비라고 다같은 갈비가 아닙니다. 
블링이 좋고 부드러운 6,7,8번 갈비가 진짜 LA갈비입니다.

LA갈비라고 불리는 갈비, 일반 음식점에서 내놓는 갈비.
모두 척갈비 입니다!

척갈비와 꽃갈비는 육안으로도 쉽게 구분이 가능한데
마블링부터 다릅니다. 식감은 물론이고요.

일단 척갈비는 기본적으로 뼈 갯수부터 달라요. 척갈비는 4대, 꽃갈비는 3대.
그래서 일부 비양심 업체는 2대씩 짤라서 팔기도 한답니다.

그리고 못먹는 비계 부위를 제거하여 중량 차이는 물론.
부위가 아예 다르기 때문에 두께 또한 두껍습니다.



꽃갈비와 척갈비는 부드러움이 차원이 다르기 때문에
원래 꽃갈비는 등심부위로 구이용.
척갈비는 목심부위로 불고기나 국거리용으로 사용하는 부위에요.
갈비가 싸다고 좋다! 하며 구매할 것이 아니라 비교해보고 구매하시라 말씀드리는 정보에요!


지금 소개드리는 이 꽃갈비!!
미국에서, 전세계에서 사육되고 있는 블랙앵거스(애버딘앵거스) 종입니다.
블랙앵거스는 지방의 발달이 다른 품종에 비해 빨라 마블링이 남다릅니다.
마블링의 정도에 따라 등급이 매겨지는데 
가장 높은 초이스 등급에서도 탑초이스등급입니다.
탑초이스는 초이스 등급에서도 상위 5% 안에드는 최고의 등급입니다.

미국 소는 정말 엄격하게 사육 되기 때문에 8가지 등급으로 표기받는데 거기서 최고로 치는 탑초이스 등급입니다!
한국의 1++ 소고기와 같은 고기라고 보시면 돼요!




배들어오는날 꽃갈비

어떻게 먹으면 맛있을까요??





집에서 드셔도좋지만 캠핑의 꽃이죠!! 바베큐 타임에 우대갈비를 꺼낸다면? 인기만점, 인싸등급!!

집에서 드시는거면 에어프라이기나, 오븐 후라이팬으로도 충분히 즐기실 수 있습니다.









배들어오는날 꽃갈비

어디서 자랄까요?



수입산 입니다!!

항상 최고의 상품을 보내려 노력하겠습니다.


직접 잡아오고 직접 다 삭힙니다.

직접요. 저 뿐만아니라 직원들이요.


포장까지도요.


하나부터 열까지 신경쓰고

최고의 품질로 선별해서 보내드립니다.






배들어오는날은 진심을 다합니다.


믿을 수 있는 상품이랍니다.




어린아이가, 임산부가 먹어도

괜찮은 상품만을 판매합니다.



품질, 상품에 대한 모든 것은


배들어오는날이 책임지겠습니다.








배들어오는날 클레임처리





1차 2차 선별해서 보내드려도
하루에 300세트 이상 보내기때문에

간혹 안좋은게 가는 경우가있어요.


그땐 넘어가지마시고

문제되는 사진 몇장 보내주세요.



저희도 안좋은게 가면 당연
환불또는 재발송 해드리는게 맞죠.



신뢰니까요!!!! 신뢰가 중요하니까요.

책임지겠습니다. 

귀찮으시더라도 사진 한번만 부탁드립니다.



양념 꽃갈비는 급냉으로 나갑니다!!!




 

 

 

 

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