[단독상품] 자포니카 민물장어 1kg / 비교불가! 통통한 살에 가득 머금은 육즙!

※ 뼈,머리 추가는 발주명에 별도로 넣어주셔야 발송 가능합니다.

자포니카 민물장어 1kg

비교불가! 통통한 살에 가득 머금은 육즙!

○ 원산지 공개 합니다.

국내산(자포니카종)

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 민물장어 1kg, 순한맛양념 1팩, 매운맛양념 1팩, 백초생강 1팩

※ 중량/ 사이즈 : 2미 / 손질전 1kg / 손질후 600g

※ 생물여부 : 생물

※ 성분표시 : 민물장어 100%

순한맛소스 - 산분해간장[탈지대두(수입산),천일염(호주산),기타과당,L-글루탐산나트륨(향미증진제),발효주정], 정제수, 물엿, 설탕, 명품조미액[약주{옥수수전분(수입산)},정제소금(국산)], 변성전분, 카라멜색소, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 계피분말(베트남산), 생강분말, 당귀농축액, 잔탄검, 주정, 감초액스분말, 파라옥시안식향산에틸(합성보존료)

매운맛소스 - 정제수,고추장[소맥분(밀:미국,호주산)],물엿,정제수,혼합조미료{고춧가루6.08%},밀쌀(밀),정제소금,마늘,양파(중국산)}정제소금],현진베이스-2[물엿{옥수수전분100%}(옥수수:수입산), 향신료조제품(중국산){고춧가루,양파,마늘,정제소금,포도당}, 백설탕,혼합간장{산분해간장(대두:수입산)},정제수,양조간장(대두:인도산),소맥(밀:미국산),정제소금(국산),냉동마늘(마늘100% 중국산), 파라옥시안식향산에틸(합성보존료)0.02 이하

백초생강 - 생강(50%), 정제수, 정제염2.28%, 초산0.97%, 구연산, 감미료[아스파탐(페닐알라닌함유), 사카린나트륨], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 보존료(소브산칼륨), 아황산나트륨(산화방지제)

※ 포장방식 : 실링포장

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

적당히 달궈진 불판에 비늘 부분이 판에 닿도록 하여 익혀줍니다.

살 부분을 먼저 굽게되면 으스러질 수 있어요!

비늘부분을 먼저 익히고 뒤집어준 뒤 바싹 구워주면 끝!

기호에 따라 챙겨드리는 소스를 발라 생강이나 명이나물, 깻잎 등을 곁들여 드시면 더욱 맛있답니다.

○ 상품의 확실한 매리트!

민물장어는 예나 지금이나 고급 식재료로 꼽히죠.

저희는 100% 국내산 민물장어만 취급합니다.

육안으로 구별이 어려운 중국산 장어, 가시가 두껍고 살집이 얇아 무게만 나가는 묵은 장어등을 섞어 저렴하게 판매하는 상품과는 맛과 품질에서 확연한 차이가 있다고 자부합니다.

1등급 품질의 프리미엄 장어로만 엄선해 보낼게요.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 오직 신선한 장어만.

/

A. 냉동장어, 수입산 장어와는 확연히 다른 신선한 장어만 보내드릴게요.

저렴한 장어는 말 그대로 오래된 장어에요.

이게 별거냐 싶겠지만 식감에서부터 차이가 납니다.

기름기가 덜하고 뻑뻑하거든요.

몸에 좋은 장어.

맛, 가격, 품종 어느 것 하나 놓칠 수 없죠.

깐깐하게 엄선한 건강한 맛.

품질 보장된 1등급 자포니카 장어만을 보내드립니다.

Q. 푸짐한 구성.

/

A. 손질 후 600g 내외로 작업해 보내드리고있어요.

장어만 드신다고 해도 2-3인 충분히 드실 양입니다.

여기다 매운맛, 순한맛 소스 2종에 생강채 한 팩까지 푸짐하게 넣어보낼게요.

소금만 뿌려드시기 심심하잖아요.

달달하고 매콤한 양념발라 바싹 구워주심 감칠맛 제대로 느끼실겁니다.

뼈/머리는 원하시면 꼭 말씀 주세요.

머리는 탕으로 끓여드시고요.

뼈는 간단하게 튀겨드심 별미가 따로 없답니다.

마음을 담은 장어.

정성을 담은 장어를 보내드리겠습니다.

Q. 잔가시가 있어요.

/

A. 아주 드물게 잔가시가 발견 될 수 있습니다.

당일 손질하여 포장하는 작업을 거치기에.

보다 더 맛있고 신선한 장어를 보내드리기 위해 손수 작업하기에 그렇답니다.

때문에 당일 작업한 장어를 주문 다음날 바로 받아보실 수 있어요.

​






































​​​​